Aran
Aran

DESCRIZIONE: Impossibile non pensare all'Irlanda quando si assaggia una stout! E all'Irlanda l'abbiamo voluta dedicare, in particolare ad uno dei luoghi più belli e suggestivi dell'isola di Smeraldo: le Isole Aran. La birra è una nostra interpretazione del classico stile irlandese. Il colore, ovviamente è scuro, impenetrabile, la schiuma ha riflessi nocciola, ed è compatta e pannosa. Al naso risaltano note di caffè, orzo tostato, fave di cacao e caramello. In bocca è vellutata, di buona complessità, la dolcezza dei malti è in assoluto rilievo.

DESCRIPTION: It's impossible not thinking of Ireland while drinking a stout! So our beer has been completely dedicated to Ireland, in particular to one of the most beautiful and appealing spot of the Emerald Isle: Aran Islands. This beer is our interpretation of the classic “Irish Style”. Color (of course) is dark and inscrutable. Foam has nutty glares and it's thick and foamy. On the nose stand out notes of coffee, roasted barley, cocoa beans and caramel. On the mouth is silky, with a good complexity and the sweetness of malts has been elevated at the top.

Stile Irish stout 4,5 vol/alc IBU 29 Colore: Scuro Gradi Plato 12° Fermentazione Alta
Style Irish stout 4,5 vol/alc IBU 29 Colour: Dark Degrees Plato 12° Top fermentation

Premio “Grande Birra” Guida Slowfood alle birre d'Italia 2014/2015
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Award: “Great Beer” Slowfood Guide to Italian beers 2014/2015
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