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Bollo_TerzoTempo
terzo tempo stile

DESCRIZIONE: Terzo Tempo è la nostra interpretazione delle classiche Cream Ale americane. Una bionda ad alta fermentazione, ideata come cura per la “grande sete”. Una birra senza fronzoli, dall’aspetto brillante, con schiuma bianca, compatta e persistente. Al naso risaltano note maltate di orzo e granoturco, ed un sorprendente bouquet floreale. La bevuta è piacevole, piena, la dolcezza dei malti è perfettamente bilanciata dall’amaro non eccessivo dei luppoli continentali. Lascia la bocca pulita, pronta per un altro sorso… e un altro… e un altro…e un altro…

 

Prima classificata Birra Dell’Anno 2015 categoria: Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico

 

Premio “Grande Birra” Guida Slowfood alle birre d’Italia 2016/2017 e Premio “Birra Quotidiana” Guida Slowfood alle birre d’Italia 2018/2019

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